生猪期货交割是期货合约到期时，买卖双方按照合约约定进行实物交割的过程。为了确保交割货品的质量和数量，需要采取适当的保存措施。

一、交割前的准备

1. 选择合适的交割仓库：交割仓库应具备良好的储存条件，如温度、湿度、通风等，并符合国家相关标准。
2. 签订交割仓库协议：买卖双方需与交割仓库签订协议，明确交割货品的数量、质量、储存期限、费用等事项。



3. 准备交割单据：买卖双方需准备交割单据，包括交割通知书、提货单、质量证明书等。

二、交割货品的入库

1. 数量核对：买卖双方应在交割仓库现场对交割货品进行数量核对，确保与合约数量一致。
2. 质量检验：交割货品应符合合约约定的质量标准，买卖双方可委托第三方检测机构进行检验。
3. 入库登记：交割货品入库后，交割仓库应及时登记入库数量、质量等信息，并出具入库单。

三、交割货品的储存

1. 温度控制：生猪对温度敏感，交割仓库应保持适宜的温度范围，一般为10-25℃。
2. 湿度控制：交割仓库应保持适宜的湿度范围，一般为60-80%。
3. 通风换气：交割仓库应保持良好的通风，以防止氨气等有害气体积累。
4. 定期检查：交割仓库应定期对交割货品进行检查，及时发现并处理异常情况。

四、交割货品的出库

1. 提货单核对：买卖双方应核对提货单与交割单据的信息，确保一致。
2. 数量核对：买卖双方应在交割仓库现场对交割货品进行数量核对，确保与提货单数量一致。
3. 质量检验：买卖双方可委托第三方检测机构对交割货品进行出库检验，确保符合合约约定质量。

五、交割货品的交接

1. 交接手续：买卖双方应办理交接手续，包括提货单、质量证明书等单据的交接。
2. 运输安排：买卖双方应安排交割货品的运输，并确保运输过程中的安全和质量。
3. 交接确认：买卖双方应在交割货品交接完成后，签署交接确认书，确认交割过程的完成。

温馨提示：

1. 生猪期货交割涉及到货物的实物交割，买卖双方应高度重视交割货品的保存工作。
2. 交割货品的保存应严格按照国家相关标准和合约约定进行，以确保交割货品的质量和数量。
3. 买卖双方应密切配合，及时沟通，共同做好交割货品的保存工作，确保交割过程的顺利进行。